КарагандаАстанаАлматы

Ну что сказать...Рассказ мой будет длинным. Кому не лень-почитайте. Заведение вообщем неплохое. Даже сказала бы хорошее. Вкусная кухня, отличная музыка. И вообще обстановка располагает своим теплом и уютом. Придя сюда один раз-хочется делать это снова и снова). Но есть одно НО. Обслуживающий персонал. Во главе этой "банды" (не могу подобрать другое слово) хамовитых сотрудников стоит конечно же администратор. К моему великому сожалению не знаю ее имени (Бэйдж отсутствует. Сама она имя не называет). Могу только сказать,что это женщина лет 45-50 (Плюс/минус), немного полноватая. С короткой стрижкой. В принципе узнаваема. Насколько я знаю второй администратор этого заведения молодая девушка. Так вот. Был случай, когда нам принесли разливное пиво. Оно оказалось кислым на вкус и запах. На просьбу заменить его, официантка пригласила ту самую тетеньку-администратора, которая тут же начала доказывать нам, что пиво наисвежайшее! Да ладно бы только на словах... Она начала громко над нами смеяться (типа, совсем что ли дурочки) и носить пиво другим посетителям с просьбой понюхать и убедить наш столик в свежести пива. Нам не хотелось больше обращать на себя внимание таким бестактным поведением администратора и согласились с ее доказательствами. Нам не хотелось портить себе вечер. Может нам с подругами кажется, но отношение с тех пор к нам "подпортилось"... Последующие наши посещения не всегда венчались успехом. Приходим в полупустой бар, а админ говорит, что столиков свободных нет. Якобы все забронировано. Прошу заметить, что отдыхаем мы в этом баре не просто с кружкой пива и чипсами. Как правило это всегда горячие блюда, закуски... В общем, счет не мелкий. В очередной раз нам удалось таки попасть туда летним вечером (может клиентов было мало и админ удостоил нас чести выделить столик у входа) и оказалось, что "зарезервированные" столики таковыми вовсе не являются. И стоят просто пустые до конца вечера. В туалете часто отсутствует туалетная бумага. Щеколда на двери работает через раз. Горячие блюда подают не всегда вовремя... А на жалобы просто не обращают внимание. Сотрудники ходят с таким видом, будто это самое посещаемое место Темиртау и нужно за пол года вставать в очередь, что бы "выбить" там столик. Мы перестали туда ходить. Но пару месяцев назад все же забрели. Может нас немного подзабыли. Столик дали. И мы сразу попросили, что бы нам со счетом принесли книгу жалоб и предложений (может кто-то подумает, что мы "нарываемся" добровольно, но попросить данную книгу вроде нормальное явление со стороны посетителей). Вечер начинался как обычно (сначала долго думали, какой нам столик дать, потом попросили показать уд.л. Нам всем кстати по 30 лет) С этого в принципе начинается каждый наш поход. Потом нас предупреждают что без горячего мы не имеем право сидеть и тд. и т.п. Хочу отметить официантку (кажется Лилия зовут). Очень вежливая девочка. Прекрасно обслуживает. Наш столик не остался без внимания благодаря ей. Но в конце вечера книгу жалоб и предложений нам не принесли. Мы попросили повторно. Описали наши претензии относительно бестактного администратора, туалетной бумаги и неработающей щеколды в туалете. (С лета ничего не изменилось) Не забыли отметить положительным отзывом вкусную кухню и ответственную официантку. Я указала свое имя и номер телефона. Никто не позвонил... Ну и ладно. Пришли на след.выходные. Занято было всего 2 столика. Остальные нам сказали в резерве. (Все тот же администратор). Сказала что есть только один столик. Он находится в углу, на проходе к кухне, между холодильниками)))) Мы ушли. Поняли, что мы скорей всего в Черном списке посетителей... И вот я решила отметить там свой день рождения. Подгадала время когда не будет администратора и пришла заказать столик. Это за неделю до дня рождения. Официантка нас встретила с таким лицом, будто мы из подворотни пришли. На вопрос можно ли забронировать стол, нам ответили, что это решает администратор. Говорю, звоните ей. Она набирает и говорит: "Тут,это... посетители пришли... Хотят столик забронировать. ПРОСТО ПОСИДЕТЬ" Я выделила крупным шрифтом потому что это было сказано с таким выражением лица и интонацией в голосе, будто мы вправду пришли что бы просто выпить по кружке и пива и погрызть сухарики. Я перебиваю официантку (которая уже выбесила меня) словами "НЕ ПРОСТО ПОСИДЕТЬ, а нормально посидеть и отметить д.р!" На что официантка передает трубку админу. Наш диалог: - Админ: Вообще то у нас не положено, перед праздниками бронировать... - Я: А в чем проблема, я не понимаю. Почему не положено?!! (мои глаза округляются) Ее ответ меня убил! - Админ: Ну просто вдруг в этот день у нас будет большой наплыв посетителей. Все таки предновогоднее время. Кто-нибудь что-нибудь понял?!)))) Я нет))) Отвечаю ей: -Я: А мы разве не народ?! Какая разница, придет кто-то 26 числа (день моего д.р.) или мы заранее забронируем и уже гарантированно придем в этот день!? -Админ: Ну вы понимаете, что надо будет горячее заказать? -Я:Понимаем. Мы закажем. И горячее и спиртное. Залог оставим. Салаты закажем. А с горячим определимся на месте когда придем. Нас же не 26 человек, а всего 6. Убедила! Алилллуя! Свой номер и имя не рискнула оставить. Оно у меня узнаваемое, редкое. К тому же в книге жалоб фигурирует. Назвалась другим именем, оставила номер подруги. И вот сегодня пишут сообщение, что горячее все же нужно заказать не позднее пятницы. Видать не доверяют. Ну что ж. Закажем.)) А то вдруг не пустят и д.р. будет испорчен))) Кто-то сейчас может с подумать зачем нам все это нужно. Мало заведений что-ли? Просто нас там все устраивает, кроме обслуживающего персонала. Если б не этот админ, все было бы круто! Может это только лишь к нам предвзятое отношение. Ну не взлюбила она нас. Хотя, я думаю, подобное заведение должно гордиться тем фактом, что у них есть постоянные клиенты. Ведь это живая реклама. Если постоянно ходят-значит рекомендуют друзьям и знакомым. Почему администратор Хмельной заставы не задумывается над этим - не понимаю. Может мой отзыв увидят владельцы бара и хоть как-то повлияют на ситуацию.